Alors que la mise en place de la nouvelle version du Nutri Score est âprement discutée en France, Nutrition & Santé, acteur de référence de la nutrition responsable, annonce maintenir l’affichage du Nutri Score. Elle confirme ainsi sa mission historique : guider les consommateurs vers des choix alimentaires éclairés, sans compromis sur le plaisir gustatif. En effet, Nutrition & Santé qui a placé la nutrition et le plaisir au coeur de ses engagements depuis plus de 50 ans, a aujourd’hui décidé de s’engager publiquement en faveur de l’adoption du Nutri Score et pour l’amélioration continue de ses recettes dans l’intérêt des consommateurs. Cette démarche s’inscrit dans son ADN, en ligne avec les attentes croissantes des consommateurs pour une alimentation plus saine et transparente.
UNE DÉMARCHE HISTORIQUE D’AMÉLIORATION CONTINUE POUR DES RECETTES PLUS SAINES
Précurseur dans son domaine, Nutrition & Santé a adopté le Nutri Score dès sa mise en place. Avec la nouvelle version du Nutri Score qui renforcera les critères nutritionnels, l’entreprise confirme sa volonté d’aller plus loin dans l’amélioration de ses produits tout en préservant leur goût. Elle travaille notamment à l’amélioration de la naturalité de ses recettes en s’assurant qu’elles contiennent des ingrédients utiles
aux qualités nutritionnelle et gustative, dans le but de répondre aux besoins spécifiques de chacun.
Ainsi, 85 % des produits Nutrition & Santé à Marque Gerblé et 95% des produits à Marques Céréal Bio et Soy, afficheront un score A, B ou C, même avec la nouvelle notation, grâce à des efforts continus de
reformulation et à des choix rigoureux d’ingrédients.
Réductions significatives du sucre jusqu’à -48% en moyenne pour les biscuits Gerblé
Augmentation de fibres et de protéines sur ses différentes gammes.
« Chez Nutrition & Santé, proposer des produits nutritionnellement bons et accompagner les consommateurs vers une meilleure nutrition est notre priorité depuis toujours. Et ce, quelles que soient les catégories de produits : nous sommes d’ailleurs une des rares marques à avoir apposé le Nutri Score sur notre offre de snacking. Notre équipe Nutrition / R&D, composée de 45 personnes, travaille à améliorer le profil nutritionnel de nos recettes en conservant le plaisir. Nous sommes donc fiers de pouvoir dire que le nouvel algorithme du Nutri Score nous permet de conserver un score élevé avec près de 85% de notre offre notée A, B ou C.” Gwénaële Joubrel – Directrice Scientifique, Nutrition et Affaires règlementaires, Nutrition & Santé
Nutrition & Santé considère le Nutri Score comme un levier essentiel pour guider les consommateurs dans leurs choix alimentaires, mais pas seulement. En affichant le Nutri Score sur ses gammes de produits destinés aussi bien aux grandes surfaces qu’à la restauration collective, l’entreprise veut contribuer à une meilleure éducation nutritionnelle des consommateurs. Notre engagement vise à accompagner chaque individu vers une alimentation plus équilibrée, sans compromis sur le plaisir.
UN APPEL À LA MISE EN PLACE DU NOUVEAU NUTRISCORE
Nutrition & Santé encourage l’officialisation et la mise en place du nouveau Nutri Score, sans attendre. Une telle adoption garantirait une information claire et comparable pour les consommateurs, afin qu’ils fassent les meilleurs choix pour leur alimentation. Ce positionnement réaffirme sa mission : rendre accessible une nutrition responsable, savoureuse et respectueuse des besoins des consommateurs et de la planète.
