Des rencontres toujours pleines d’enseignements et de bonne humeur ! 😊
David Menara et Charlotte Filipe de Nutrition & Santé Food Service se sont rendus au restaurant universitaire Les Fenouillères Crous Aix-Marseille Avignon.
Notre objectif : accompagner les équipes dans la végétalisation des assiettes ! Idées recettes, préparation et dégustation… Ensemble, nous avons montré que le végétal est une réponse idéale aux exigences de la restauration collective : rapide, simple et savoureux !
Merci à Laurent VERDILHAN, Serge Leroy, et l’ensemble des équipes direction et restauration !
ℹ️ Pour en savoir plus sur les produits Nutrition & Santé : https://lnkd.in/dPZmDtA8
