{"id":12590,"date":"2026-04-22T09:37:55","date_gmt":"2026-04-22T07:37:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutritionetsante.com\/%f0%9f%8c%8d-dia-mundial-de-la-tierra-acelerar-la-transicion-de-nuestros-sectores-agricolas\/"},"modified":"2026-05-07T09:39:19","modified_gmt":"2026-05-07T07:39:19","slug":"%f0%9f%8c%8d-dia-mundial-de-la-tierra-acelerar-la-transicion-de-nuestros-sectores-agricolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.nutritionetsante.com\/es\/%f0%9f%8c%8d-dia-mundial-de-la-tierra-acelerar-la-transicion-de-nuestros-sectores-agricolas\/","title":{"rendered":"&#x1f30d; D\u00eda Mundial de la Tierra: acelerar la transici\u00f3n de nuestros sectores agr\u00edcolas"},"content":{"rendered":"\n<p>Estamos convencidos de que la agroecolog\u00eda es una respuesta pr\u00e1ctica a los retos medioambientales, que concilia el rendimiento agr\u00edcola con el respeto por el suelo y la preservaci\u00f3n de la biodiversidad. Esta es la din\u00e1mica que sustenta nuestros compromisos.<br\/><br\/>Hist\u00f3ricamente arraigados en la regi\u00f3n de Occitanie en Francia, siempre hemos trabajado lo m\u00e1s cerca posible de las zonas agr\u00edcolas. En la actualidad, el 60% de nuestros ingredientes se cultivan en Francia, tres cuartas partes de ellos a menos de 300 km de nuestros fabricas.<br\/><br\/>Con nuestros socios, cooperativas y agricultores, hemos estructurado y desplegado cadenas de producci\u00f3n agroecol\u00f3gicas de soja y trigo ecol\u00f3gicos.<br\/>En 2025, \u00e9stas ya representaban:<br\/>&#8211; 750 toneladas de trigo (115 ha, en colaboraci\u00f3n con 4 agricultores)<br\/>&#8211; 600 toneladas de soja ecol\u00f3gica francesa (200 ha, en colaboraci\u00f3n con 18 agricultores)<br\/><br\/>&#x1f343; Una nueva etapa iniciada hace 1 a\u00f1o: la cadena del az\u00facar<br\/>Tambi\u00e9n estamos comprometidos con la transici\u00f3n agroecol\u00f3gica del az\u00facar.<br\/><br\/>En 2025, contratamos nuestras primeras compras de az\u00facar procedente de remolacha cultivada de forma agroecol\u00f3gica.<br\/><br\/>La transici\u00f3n ya est\u00e1 en marcha con unas treinta hect\u00e1reas de remolacha azucarera -el equivalente a 42 campos de f\u00fatbol- cultivadas en colaboraci\u00f3n con <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/cristalco\/\">Cristalco<\/a>, miembro de <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/agriculture-du-vivant\/\">Pour une Agriculture du Vivant<\/a> y de la coalici\u00f3n COVAL&#8217;HAUT DE FRANCE.<br\/><br\/>&#x1f91d; Estos avances son el resultado del esfuerzo colectivo y del compromiso de los agricultores, las cooperativas y los equipos de campo.<br\/><br\/>&#x1f30d; En este D\u00eda Mundial de la Tierra, reafirmamos nuestro compromiso de seguir transformando nuestras cadenas de suministro, paso a paso, para producir alimentos m\u00e1s sostenibles.<\/p>\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estamos convencidos de que la agroecolog\u00eda es una respuesta pr\u00e1ctica a los retos medioambientales, que concilia el rendimiento agr\u00edcola con el respeto por el suelo y la preservaci\u00f3n de la biodiversidad. 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